Bí quyết lựa chọn thực phẩm tươi sống giúp bạn dễ dàng mua được đồ ngon

0
41

Bạn muốn đi mua thịt nhưng chưa biết nên lựa chọn như thế nào để có được những miến thịt tươi ngon, giàu dinh dưỡng? Và nguồn protein giàu có đó chính là các loại thịt, từ thịt gà, heo cho tới thịt bò. Xong, không phải cứ mua, nấu lên là được, thay vào đó bạn cần có sự chọn lựa kỹ càng. Nếu bạn cũng đang băn khoăn trong chủ đề này, hãy xem ngay nội dung trong bài viết dưới đây của chúng tôi, chúng tôi sẽ chia sẻ cách chọn thịt ngon và đơn giản đấy.

>>> Xem thêm : https://www.newviet.net/kham-pha-pho-mai-mascarpone-chuan-vi-y-tai-new-viet-dairy/ – Những điểm giúp bạn đánh giá được chất lượng của thịt cá

Khi chọn mua các loại thịt, bạn cần chọn dựa trên màu sắc và mùi hương đặc trưng của từng loại. Nếu như màu sắc khác thường cũng không có được hương thơm tự nhiên thì đừng cố chấp mua chúng về, sẽ không an toàn cho sức khỏe.

Hãy chú ý tới màu sắc khi quan sát một miếng thịt heo. Hoặc bạn cũng có thể mua một miếng về để qua đêm và so sánh với miếng thịt mới từ lò mổ ra. Sắc hồng của chúng khác xa nhau, phần thịt ngon sẽ hồng tươi hơn, sáng hơn.

Lại tiếp tục là tip phát hiện thông qua màu sắc của bề mặt, nếu thấy chúng sẫm hơn thịt thông thường, lớp da lại căng bất thường, tỉ lệ mỡ quá ít thì bạn cũng nên cân nhắc lại việc mua sản phẩm đó. Hay nếu lỡ mua về, bạn có thể thử quan sát trong quá trình nấu. Nếu thịt ra nhiều nước, có màu sắc nhợt nhạt vậy thì không nên kiên trì sử dụng, nếu không sẽ có ảnh hưởng xấu cho cơ thể.

Thịt heo tươi mới sẽ có độ đàn hồi nhất định, khả năng đó càng tốt thì miếng thịt càng ngon và chất lượng hơn. Hãy dùng ngón tay và nhấn thủ vào bề mặt, nếu chúng không mềm ỉu và nhanh chóng trở lại vị trí ban đầu thì có thể mua chúng về ngay đấy.

Nếu nhấn vào miến thịt bò mà thấy vết lõm không mất đi ngay thì thịt đó đã cắt ra được một khoảng thời gian rồi đấy. Chúng ta dễ thấy đặc biệt này ở những phần thịt bỏ chiều hay đã để qua ngay. Nếu quan tâm hơn về độ an toàn, chất lượng thì bạn không nên sử dụng chúng.

Tuyệt đối không sử dụng các loại thịt đã ôi thiu, có mùi lạ để chế biến thức ăn nhằm tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Nhiều người mua thịt để lâu, để ngăn đông cũng không thực sự an toàn. Hay vì tiếc nên cố gắng chế biến để ăn  thì cũng là những thói quen ăn thịt không tốt, cần loại bỏ.  Thịt để lâu, ôi thối, đông lạnh lâu ngày là những vấn nạn đã quá quen với thị trường. Và chúng đặt ra vấn đề về việc lựa chọn sao cho đảm bảo an toàn với sức khỏe người dùng.  Có những bí quyết sẽ giúp bạn nhận biết được loại thịt ngon, đó là yếu tố bên ngoài như màu sắc, độ săn,.. và chúng ta nên nắm rõ từng cách để áp dụng hiệu quả hơn.

>>> Xem thêm : https://www.newviet.net/thit-ba-chi-bo-my-ngon-va-sach-nhap-khau-chinh-thuc-tu-new-viet-dairy/ – mọi người truyền tai nhau cách lựa được cá tươi sau

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.